宿番号：336150
香住港すぐそばの宿、心づくしの新鮮なお料理をご提供します♪
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早採りわかめ！
更新 : 2013/3/20 14:15
わかめのシーズンが始まりました。
写真のわかめは香住高校の生徒さん達が三田浜で養殖したものです。
当初はわかめの胞子を着けるときに波が荒く飛び散ってしまい、わかめができるかどうか案じられ
ていたそうですが、立派に育ったようです。
サッと熱湯に通すだけで、酢の物にもお味噌汁の具にもなります。
今の時期は茎も柔らかいです。
さっそく、お客様のお味噌汁に入れようと思います（＊＾＿＾＊）
香美町では毎年５月の連休の終わりに「わかめまつり」が開催されます。
お越しの祭はぜひお寄りくださいませ☆関連する周辺観光情報
