宿番号:336150
あまるべ温泉舞鶴若狭自動車道春日I..C→北近畿豊岡自動車道→但馬空港I.Cを降り36キロ(約40分)で香住へ
香住 かにの宿 丸世井のお知らせ・ブログ
450グラムのステーキ
更新 : 2013/5/18 22:54
450グラムの分厚いステーキもものの見事に焼き上がります。ツーゾーンファイヤー(炭を片寄せて200度以上の高温部と160度くらいの低温部に分ける)の高温部で素早く焼き上げます。炭に炎があがると焦げるので、水鉄砲で消します。
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