宿番号：336150
香住港すぐそばの宿、心づくしの新鮮なお料理をご提供します♪
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香住港の岩牡蠣はなぜ美味しい？
更新 : 2018/8/12 11:47
今朝の香住港の朝競りで岩牡蠣と鯛をゲットしました。
香住湾で取れる岩牡蠣は美味しいと評判です。
香住を流れる矢田川が全国有数の植生地である但馬の山林の栄養分を香住湾に運んでくれます。
そこで育った岩牡蠣はミネラルと栄養分をたっぷり含んで美味しくなったと言われています。
