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【ご当地グルメ】今日は信州地鶏をご紹介♪
更新 : 2009/7/31 17:40
当館の新お料理≪田舎流儀の晩ご飯≫シリーズでお召し上がりいただけるブランド食材のひとつが、こちらの「信州地鶏」です♪
≪田舎流儀の豪華ご飯≫では、信州牛とならぶメインのひとつとして、
≪田舎流儀の晩ご飯≫では、メインとして、お召し上がりいただきます。
お召し上がり方は「すき焼き」♪
「地鶏」と言えばなんだかかた〜いイメージがありますが、この「信州地鶏」は違います！ 最初、口になさる時は、ふにゃっしたブロイラーよりはかたい感じがするかもしれませんが、どちらかというと「ちょうどよい歯応えのある」という食感です。さらにじんわりと旨味がにじみ出てきます。
すきやきの割り下とも相性抜群！ぜひお試しください。
お肌にうれしいコラーゲンもたっぷり♪当館自慢の天然温泉に入って、体の中と外から日頃の疲れを癒しましょう。関連する宿泊プラン
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