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これが小布施栗
更新 : 2010/9/29 19:20
秋の味覚のひとつ栗。高山村の隣、小布施町は栗の町として有名です。
老舗の栗菓子屋さんも多く、町内にも栗畑が目につきます。
小布施の土壌は酸性土壌の上、日当たりも良く栗には非常に適しているとのこと。
実際に目にすると、艶やかな皮と、プリプリした実。頷けますね。
その昔は幕府の献上品として用いられたとか。手にするチャンスがあれば
是非お買い求めくださいね。ほんと逸品です！
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