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長岡土産②「越乃雪」
更新 : 2016/8/22 8:08
【長岡大和屋 越乃雪】
日本三大銘菓として知られる越乃雪は、越後の餅米の寒晒し粉に四国特産の和三盆糖を土地の湿気に寝かせて配合した口どけの良い、上品で甘さのあるお菓子です。
かつては長岡藩主が体調を崩された際に献上され、ほどなく病も治ったと言われています。その際「越乃雪」の名を賜って以来、御用達菓子司となりました。
駅ビルの中でも購入できますが、本店は外観も雁木造りの趣ある建物です。ホテルから徒歩で行ける距離ですので、ぜひ長岡にお越しの際は一度足を延ばしてみてはいかがでしょうか？
【越乃雪本舗大和屋】新潟県長岡市柳原町３番３号
ホテル法華クラブ新潟長岡より徒歩約15分
越乃雪本舗大和屋 本店です。
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