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和歌山県名物「めはり寿司」
更新 : 2023/12/13 13:30
それぞれの県に食の名物がありますが
和歌山県は「めはり寿司」が有名です。
浅漬けの高菜の葉で白米や酢飯をくるんだもので
「食べる時に目を大きく見開く」または
「目を見張るほどに美味しい」というのが由来だそうです。
なるほど確かに美味しかったです！
写真は熊野の茶房珍重庵のもうでそばと
めはり寿司のセットです。
和歌山に来られた際に機会があれば
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