宿番号：337138
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秋の花舞会席
更新 : 2025/9/22 20:19
ご覧いただきありがとうございます。
≪料理長厳選コース≫白石家ワンランク上の逸品料理【秋の花舞会席】島根和牛ステーキ×日本海鮮魚厳選4種
こちらは料理長が秋の食材を厳選し、秋の味覚をふんだんに盛り込んだ、厳選11品の贅沢な会席料理。中でも注目は全国和牛能力共進会「肉質部門」で日本一に輝いた地元ブランド「島根和牛」。とろけるような舌ざわり、きめ細かな霜降り、深い旨味と香りが特徴です。
鉄板で香ばしく焼き上げたステーキは、シンプルながらも肉本来の美味しさを存分に引き出した逸品。
また、山陰沖で水揚げされたばかりの海の幸を、料理長がその日の最高の状態で厳選し、4種のお造りに。また、海の恵みを活かした鮮度抜群の盛り合わせは、見た目にも美しく、旬ならではの繊細な味をお楽しみいただけます。さらに香り高い松茸や大山鶏、出雲そばなど、山陰の秋を五感で味わえる内容となっております。
秋の恵みと山陰の豊かな食材をふんだんに取り入れた、全11品のフルコース。
季節感と上質さを追求した、ワンランク上の逸品をご堪能下さい。関連する周辺観光情報
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