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宿泊施設ブログ
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カレーと香辛料
更新 : 2020/1/14 18:43
カレーは世界とつながっている
いまや日本の国民食といえるカレー。そこに使われる香辛料を求め、大航海時代、ヨーロッパの国々はアジアへ進出し、香辛料貿易によって巨万の富を得た。当時、平戸は海外貿易の窓口として繁栄し、クローブ、シナモン、カルダモンなど、様々な香辛料がもたらされた。日本人に最も身近なスパイス料理「カレー」をテーマに、大航海時代と香辛料の深い関わりや歴史、古今東西の様々なカレーを紹介する展覧会。
2019年12月1日(日)〜2020年1月26日(日)
会期中無休
08:30〜17:30
平戸オランダ商館
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