宿番号：337473
★2025年4月リニューアルオープン！倉敷市中心部 唯一の天然温泉♪
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美観地区に新しい店舗が出来ました〜
更新 : 2020/9/19 0:17
岡山銘菓であるきびだんご、むらすずめ、調布と並んで大手まんじゅうがあるのはご存知でしょうか？大手まんじゅうカフェというお店が倉敷美観地区にOPENしましたよ。
大手まんぢゅうは、備前米を材料として、まず糀（こうじ）からつくり始め、もち米などを加えながらじっくり日数をかけて、成熟した甘酒を仕上げていきます。これに小麦粉を混合し発酵させて生地を調製いたします。この丹念に仕上げた生地で、北海道産小豆を特製の白双糖で練り上げた漉餡を、薄く包み、蒸上げますと、甘酒の豊潤な香りを漂わせながら出来上がってまいります。
大手まんじゅうカフェで蒸したて大手まんぢゅうとドリングセットをよいしており、そして、大手まんぢゅうソフトも提供しています、是非、一度ご賞味くださいませ！！！
当館から徒歩で5分ほどの距離ですよ＾＾＾
