宿番号：337486
受け継がれる歴史の湯 登録有形文化財「桃山風呂」
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珈琲のある暮らし【6】
更新 : 2024/1/25 19:29
こんばんは。ショウです。
手網焙煎・デビュー戦の結果です。
コスタリカ・ラ・メサ 100グラム
2014年にコスタリカCOE第1位に
なったことのある豆です。
初めてにしてはいい焼き色でしたが
思ったよりも豆が膨らみませんでした。
焙煎度は超浅煎り、まだ豆感が残っており
薄くて酸っぱく、麦茶のような味でした。
次回は東ティモール 100グラムです。
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