宿番号：337502
一の湯すぐそば！美しい景観も魅力的な美食家が集う旨し隠れ宿♪
城崎温泉 旨し隠れ家 旅館やまよしのお知らせ・ブログ
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宿泊施設ブログ
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但馬牛のすじ煮込み
更新 : 2011/6/6 11:21
毎日大量に出る但馬牛のスジや端っこ〓
その都度、冷凍保存して、ある程度たまったら、牛すじ煮込みを仕込みます〓
自分で言うのも何ですが、トロトロで旨いです！
手間はかかりますが、高級珍味が完成します。
