宿番号：337502
一の湯すぐそば！美しい景観も魅力的な美食家が集う旨し隠れ宿♪
城崎温泉 旨し隠れ家 旅館やまよしのお知らせ・ブログ
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柴山がにの身を一心不乱に取るの巻
更新 : 2012/12/14 12:55
画像は、かにトロロ丼のカニ身を取り終えた後の充実感に満ちた柴山がにの抜け殻です＾＾
冷凍しちゃうと、パッサパサになるので毎日人数分きちんと身抜きするのが
おいしさのコツ？です。
結構、いやかなり手間のかかる作業です。
日中の合間は、若女将がゴム手をつけてせっせと作業しております(笑)
手間はかかるけど…また食べたくなるおいしさなんだよね〜☆関連する周辺観光情報
