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宿番号:337502

一の湯すぐそば!美しい景観も魅力的な美食家が集う旨し隠れ宿♪

城崎温泉
JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩約10分。

城崎温泉 旨し隠れ家 旅館やまよしのお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「≪かに屋の記念日プラン≫ ここ..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2016年11月6日(日)〜

    更新 : 2016/11/2 21:45

    城崎温泉で、思い出に残るお誕生日やご結婚記念日をお過ごしになりませんか?
    こちらのプランでは、
    @老舗ケーキ店の美味しいデコレーションケーキと
    A選べるワンドリンクサービス(生ビール・酎ハイ・利き酒セット等からお1人1つ)で
    お祝いさせていただきます!(ケーキはご夕食の最後のタイミングでお持ちします)

    ※ご予約の際ケーキのメッセージをお書き添えください。
    ※お飲み物は当日お選びいただけます。

    ご夕食は【リピート率、毎年NO1!ここだけの【創作かにフルコース】」

    <お品書き> 
    ●せこがに内子と外子の先付け・・・手を汚さずにセコ蟹のいいとこどり♪
    ●活きた柴山がに刺身・・・・タグの付いた柴山がにを提供直前にさばきます
    ●茹でがに半丁・・・・自家製かに酢で
    ●かにの天ぷら・・・・揚げたてめっちゃ旨い!カニの甘さが引き立つお塩で
    ●カニのぷりぷりソテー・・・・ちょっとレアに焼いた火加減が絶妙♪
    ●柴山かに甲羅焼き・・・・沸々焼けてくる匂いが香ばしい♪
    ●活きた柴山がにの握り一貫・・・・・これは必食の価値あり!自家製たまりをちょっとつけて
    ●焼きがに・・・・オリジナルの焙烙焼で板長が一気に焼き上げる製法は、香ばしくて身はふっくら♪
    ●名物かにトロロ丼・・・・・たっぷりの柴山がにの身♪とろろと山葵と自家製だれでジュルッと
    ●柴山がに入りお吸い物・・・・・最後まで蟹です
    ●デザート

    ※天候により、一部変更する場合あり
    ※柴山がに使用 → 【お刺身】【にぎり】 【甲羅焼】【かにとろろ丼】【お吸い物】

    ** 朝食にもこだわりました!!*****

    焚きたてご飯は、契約農家の大西さん家の無農薬米。
    焼き魚は自家製のカレイの干物、自家製漬物等
    地元で取れた物を使ったこだわりのヘルシーメニューです。

    夕食・朝食ともに仕入れの都合(悪天候など)により上記と異なる場合がございますが、
    毎日心を込めて最善を尽くしております。どうぞ旬の味をお楽しみくださいませ。

    ★ヒノキと陶器の2趣の貸切り温泉あり(15:00〜24:00/6:00〜9:30)
    ★美味しいコーヒーがいつでも無料(セルフサービス)
    ★外湯めぐりチケット付なのでご宿泊中は何か所でも何度でもどうぞ。
    ★朝、夕ともお部屋食でほっこり♪
    ※4名様以上の場合、別個室でのお食事になる場合がございます。

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