宿番号：337864
【全室オールインクルーシブ】三峯神社への通り道にある大人限定宿
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● お見事！！ ●
更新 : 2012/7/24 21:27
こんにちは エミりんです(^^)
すみません・・・
食べた後ですが、
あまりにも、凄かったので、
写真を撮ってしまいました(^_^;)
鮎の塩焼きだったのですが、
残ったのは、頭と骨としっぽのみ。
私も、食べ方を教えてもらいながら、
食べたのですが、
ここまで、上手に食べられませんでした(^_^;)
実は、大女将が食べたのです(*^。^*)
さすが！！大女将。
食べ方ですが、
まず、背びれとしっぽをとります。
次に鮎を泳いでいるように、お腹を下にします。
そして、背中からまんべんなく押します。
そうすると、骨と身がはがれやすくなります。
そして、首にあたる部分のところに切り込みをいれ、
頭を持ってそーっと抜くと、
骨が上手に取れます。
あとは、そのまま、パクパクと食べるだけ(^O^)
皆さんもぜひ、鮎を食べる機会がありましたら、
やってみてくださいね(*^_^*)関連する周辺観光情報
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