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おきなとおうなの住むところ 御宿 竹取物語のお知らせ・ブログ
季節限定!鮎の炊き込みご飯が登場しています(^^)
更新 : 2021/7/11 22:02
こんばんは!
竹取スタッフのあいちっちです(^^)
当館で一番人気の「竹取スタンダード」プランや、「グレードアッププラン」のご夕食にてお出ししている炊き込みご飯。
その時期によって内容が変わるのですが、今お出ししているのが「鮎の炊き込みご飯」です♪
お出汁と一緒に鮎を炊き込んだあと、ていねいに鮎の小骨を取ってから混ぜ合わせ、みなさまの元へ。
肝も一緒に炊き込んでいますので、奥深い鮎の味を感じていただくことができます*
季節によって変わるお料理
ぜひお楽しみください♪
本日も、最後までお付き合いいただきありがとうございました(^^)
当館のポリシーは「秩父の食材をつかう」こと。
秩父には海がありませんので、お出汁のかつお以外に海の食材は一切お出ししておりません。
お魚もすべて川魚になります。