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おきなとおうなの住むところ 御宿 竹取物語のお知らせ・ブログ
秋のご夕食メニュー紹介【秩父産きのこの土瓶蒸し】
更新 : 2021/9/17 22:21
こんばんは!
竹取スタッフのあいちっちです(^○^)
本日は、秋限定のご夕食メニュー紹介その2!
みなさんお待ちかねの・・・
毎年お出ししている秩父×阿波の秋コラボメニュー♪
きのこの土瓶蒸し
-徳島の畑から…無農薬手もぎすだちを添えて-
秩父産の香り豊かな舞茸と、すだちのすっきりとした味わいがベストマッチ!
すだちは、徳島県阿波の、竹取ファミリーがとってもお世話になっているご家族から届くもので
毎年、無農薬のものを手もぎしていただいています。
竹取秘伝のお出汁が効いたおつゆに、ぎゅぎゅっと絞ってお召し上がりください(^^)
本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました!
不恰好だけど、安心安全、味わいも抜群なすだち。
この時期だけの贅沢な香りです♪