宿番号:337933
秩父 旅籠一番 〜酒と料理を愉しむ古民家旅館〜のお知らせ・ブログ
精米しています。
更新 : 2012/8/31 9:56
先日お客様が「米下さい。!」うちスタッフ一瞬唖然。
米っていうと田舎では田んぼや農作業に
近いもの連想してしまいます。
それに日本語としてやはりご飯が正しいと思う。
ご飯については玄米を自家精米しています。
コーヒーも自分でグラインドすると歴然とした
旨さがあるようにコメも違います。
朝は特にある限り近所の平飼いの地卵をTKGで。
熱々のご飯にかけて。
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