こんにちは！かにソムリエの宿澄風荘（しょうふうそう）です。
ご近所のシフォンケーキ専門店「しふぉん　ことり」さんで、9月から新温泉町の地元食材を使った新作シフォンケーキが発売されています。

【「しふぉんことり」とは？】
「しふぉんことり」さんは2024年2月から新温泉町浜坂で空き家をリノベーションした店舗でシフォンケーキ専門店をオープンされています。

素材は国産小麦で無添加にこだわり、ふわしゅわのくちどけよい食感が魅力のシフォンケーキです。
元々お子様がスナックを食べてアレルギーを発症した経験から、どなたも安心して食べられる無添加のお菓子を届けたいという思いで、一つ一つ丁寧にケーキを作られています。

【どんなシフォンケーキが買える？】
お店では定番フレーバー（日替わりなので味指定はご予約が確実）のバニラ、紅茶、コーヒー、チョコレート味や
季節限定フレーバーのかぼちゃや焼き芋がありました
一番は人気の塩バニラ味だそうです。

【新温泉町の新名物「新温泉町しふぉん」の誕生】
そして9月からは新温泉町の地元食材を使った食材を使った新作「新温泉町しふぉん」が販売されています。

新温泉町産の
・栃の実
・美方大納言小豆
・米粉(アイガモの谷口産)
を使ったグルテンフリーの新温泉町の新名物スイーツです。
現在のところ、こちらの新温泉町しふぉんは予約が必要ですので前日までにご注文ください。

価格は17センチホール2800円(税込)
カット8切れの詰め合わせが3000円(税込)
です。

【どこで買える？】
しふぉんことりさんの店舗は澄風荘から歩いて1分ほどで、とても近いです。
澄風荘本館から出て左手に駐車場の方向へ歩いていただき、杉本生花店さんへ行く坂の中程の左手にお店がございます。
澄風荘にお泊りのお客様は外湯のユートピア浜坂へ行く途中にお店がありますので、場所を確認していただき、チェックアウト後に是非お立ち寄りくださいませ。

是非新温泉町の旅の思い出、お土産にどうぞ。澄風荘全推しのお土産です！


【しふぉんことりさんの店舗情報まとめ】
〒６６９ー６７０２
兵庫県美方郡新温泉町浜坂１３０９

☎０８０−６１３５−９９７５
営業時間：
水〜日　９:00〜１５:00
定休​日：月・火（不定休）

しふぉんことりさんのお店