別府温泉　リゾーピア別府のお知らせ・ブログ

おおいた豊後水道の恵みと九州の味覚　19360円 ご利用はホテルまでご連絡くださいませ 旬菜 料理長が食感にこだわった大分県産黒鮑の六十一度低温酒蒸し 大分白ねぎの塩糀マリネ　松茸とエリンギの甘糀漬け ...

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大分三大グルメ会席　13915円　ご利用はホテルまでご連絡くださいませ 先附け 別府名物とり天 フジヨシ醤油のかぼす醤油　和からし 温物 久住高原平飼い玉子の半張り玉蒸し 榎木　椎茸　ぶな占地を使った...

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推奨コース虹花会席 先附け 湯布院サーモンの握り 佐賀県三福海苔の焼き海苔　いくら醤油漬け 豊後水道の鰆幽庵焼き焦がしじゃが餡　柿の種 エリンギの糀漬け　樋湯葉　軸三つ葉 焜炉 土瓶仕立て 鶏のつみ...

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カジュアルコース　華花会席　6050円 温附き 久住高原平飼い玉子の半張り玉蒸し ぶな占地　榎木　椎茸を使った 木野子の摺り流し　粗挽き黒胡椒 口取り 別府名物とり天　甘酢　チリソース しめ鯖の胡麻味...

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九州の海の恵み 本気の海鮮ちらし 寿司 税サ込 6050円　ご利用の際はホテルにご連絡くださいませ 口取り 別府名物とり天　チリソース　京都一休堂の京七味 替り鉢 豚の角煮揚げ　大根　人参　青味　カダイ...

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レストランやまなみから好評中、秋宵カクテルフェアのご案内です アルコール2種類 Twilight Escape　黄昏色の逃避行　1452円　キールカクテルをベースにレモンスライスとぶどうを加えたカクテルです。日常からそ...

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夏休み期間中大好評だった縁日企画が、大人も子供も楽しめるハロウィン縁日になりました。　ゲームで遊び、仮装アイテムを手に入れてフォトスポットで思い出を写そう！ ホテルロビーにハロウィンツリーも登場。 ...

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こんにちは、リゾーピア別府でございます。 これまでリゾーピア別府内ショップにて販売してきました大好評のEco箸ですが、ついにお子様用Eco箸の販売を開始いたします。それに伴いお子様用Eco箸付ﾌﾟﾗﾝもご用意し...

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おおいた豊後水道の恵みと九州の味覚　 税サ込19360円【プランから追加料金でお召し上がりできる会席料理でございます。ご予約はホテルまでご連絡くださいませ】 旬菜 黒鮑の六十一度低温酒蒸し　白葱の塩糀マ...

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新メニューの紹介です。 提供期間2025年9月17日〜11月11日 虹花（なないろ）会席　お品書き 先附け 湯布院サーモンの握り 　佐賀県「三福海苔」の焼き海苔　 　柴漬けのしゃり　いくら醤油漬け 豊後...

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提供期間2025年9月17日〜11月11日 新メニューのお知らせです。 華花（はなやぎ）会席　お品書き 温附き 久住高原平飼い玉子の半張り玉蒸し 　ぶな占地　榎木　椎茸を使った木野子の摺り流し　　 　粗挽...

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こんにちは、リゾーピア別府でございます。 まだまだ暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 夏休みもあとわずか、プール納めはできましたか？ リゾーピア別府のプールは８月３１日１７：０...

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レストランやまなみからのご案内です。 夏期間限定のトロピカルカクテルを販売しております。 レストランご利用の際は是非ご賞味くださいませ。 ○渚のかぼす　（アルコール）　1452円税サ込 かぼすの爽やかな...

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こんにちは、リゾーピア別府でございます。 暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今日はホテルより車で５０分「宇佐神宮」をご案内いたします。 宇佐神宮は全国に４万社あまりある八幡様の総本宮...

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こんにちは、リゾーピア別府でございます。 皆様より多くのお問い合わせをいただいておりましたプール営業開始が近づいてまいりました！ 今季7月5日から屋外プールオープンいたします！ ぜひリゾーピア別府のプ...

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【おおいた豊後水道の恵みと九州の味覚】 提供期間　2025年07月16日〜2025年09月16日 旬菜 料理長こだわりの大分県産黒鮑の六十一度低温酒蒸し 　 結びアスパラ　肝醤油ソース 　 帆立の貝柱コンソメ煮 　...

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レストランやまなみより新メニューのご案内です。 提供期間　2025年07月16日〜2025年09月16日 先附け 落花生豆腐 　枝豆　海老　美味出汁 湯布院サーモンの握り　佐賀県「三福海苔」の焼き海苔　燻製玉葱 ...

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レストランやまなみより新メニューのご案内です。 提供期間　2025年07月16日〜2025年09月16日 箸染め 落花生豆腐　 枝豆　海老　山葵　美味出汁　 　 口取り 別府名物とり天　チリソース 〆鯖の胡麻...

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こんにちは、リゾーピア別府でございます。 九州も本格的な梅雨シーズンに突入しました、ジメジメどんよりしがちな毎日ですがそんな時こそ ぜひ神楽女湖しょうぶ園へ！ リゾーピア別府よりお車で15分程度と近く、...

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こんにちは、リゾーピア別府でございます。 皆様より多くのお問い合わせをいただいておりましたプール営業期間が決定いたしました。 今季7月5日から屋外プールオープンいたします！ ぜひリゾーピア別府のプール...

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こんにちは、リゾーピア別府です。 今年は遅い桜開花でしたが、長く楽しめた方も多いのではないでしょうか。 そして桜シーズンが終わった今、リゾーピア別府周辺でネモフィラの見どころ続々と増えています。 ...

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おおいた豊後牛食べ比べコース 大分豊後牛赤身肉とサーロインを堪能出来る食べ比べコースです。 大分が誇る最高級和牛の贅沢な味わいをお楽しみください。 先附け 蒸しスープ仕立て 鶏のつみれ 丁字麩 白葱 ...

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三大グルメ会席 豊かな海の恵みで育った本場大分県のブランド魚「関あじ」 大分が誇るご当地名物グルメの一つ「とり天」 風味も豊かでとろけるようなやわらかさと美味しさが際立つ味わいが特徴の「おおいた豊後牛...

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40周年アニバーサリーコース 豊後水道の新鮮な魚介や旬の山菜を使用し、料理長が細部までこだわり抜いた至高の品々をお楽しみいただけるコースです。 旬菜 大分県産黒鮑の低温酒蒸し　花丸胡瓜　セルフィーユ...

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輝花会席 九州・大分県の山海の幸と旬野菜をバランスよく取り入れた会席料理。 メインのお造りは関あじ・黒鮑・伊勢海老の3種類からお客様のお好みの一品をお選びいただけます。 〈3日前までの要予約〉 先附け...

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虹花会席 豊後水道の地魚、おおいた豊後牛をご用意、 大分や九州の山海の食材を存分にご堪能いただける料理長推奨の会席料理。 先附け 筍のあんぺい　筍土佐煮　イクラ醤油漬け　舞茸揚げ浸し　美味出汁餡 ...

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華花会席 前菜「九州味くらべ」をはじめ、メインの九州黒豚鍋をお楽しみください。 九州味くらべ とり天　ハトシ　落花生豆腐 　ぬたいも　かけ和え　胡麻さば 温物 久住高原の平飼い卵を使った半張り...

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いちごカクテルフェアのご案内です。 いちごを使用したカクテルで　ノンアルコール、ミストカクテル、スイートカクテル、ホットカクテル　4種類をご用意いたしました。 ご利用の際は是非ご賞味くださいませ ...

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九州産黒毛和牛をはじめ、とら河豚や黒鮑を使用した料理長が細部までこだわり抜いた至高の品々をお楽しみいただけるコースです。 ※本コースご予約の方に特典として『およろこびーる』をプレゼント。 2025年1月15...

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九州・大分県の山海の幸と旬野菜をバランスよく取り入れた会席料理。 〈3日前までの要予約〉 2025年1月15日〜2025年03月11日 先附け 真蛸の五十八度ほうじ茶蒸し　蓮芋　青唐辛子オイル　かつお梅　鉄皮煮凝...

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