宿番号：337995
別府インターすぐの好立地！豊後牛や関あじなど大分名物を堪能♪
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絶品！鮎の塩焼き【初夏だけのおいしさ】
更新 : 2014/5/17 14:15
落ち着いた雰囲気の中、贅沢な時間をお過ごしいただける当館レストラン、やまなみ。
四季折々の会席料理はもちろん、単品でご注文いただける季節限定メニューもございます。
■初夏期間は【鮎の塩焼き】
骨までやわらかく、大変美味として知られる初夏の鮎を、こだわりの焼き加減で、外はパリッと、中はふっくらとした絶妙な食感に仕上げました。
ほど良い塩加減がその旨味を引き立てます。
芳ばしい香りと豊潤なおいしさをぜひどうぞ。
その他にも、大分県名物「とり天」「りゅうきゅう」、期間限定地酒など豊富に取り揃えております。
地元九州・大分県の味と料理長の技の饗宴を心行くまでお愉しみください。
