宿番号:337995
別府温泉 リゾーピア別府のお知らせ・ブログ
7月16日から新メニューのご案内 華花会席
更新 : 2025/7/3 17:38
レストランやまなみより新メニューのご案内です。
提供期間 2025年07月16日〜2025年09月16日
箸染め
落花生豆腐
枝豆 海老 山葵 美味出汁
口取り
別府名物とり天 チリソース
〆鯖の胡麻和え 胡瓜
温 物
久住高原平飼い玉子を使った半張り玉蒸し
生海苔の餡 山葵
お造里
豊後水道の真鯛とかんぱち 目鉢鮪
郷土料理りゅうきゅう
あしらい 甘醤油 汐昆布
変り鉢
おおいた豊後牛赤身肉と冠地どりの鉄板焼き
ズッキーニ ペコロス 青唐 エリンギ
バター 黒胡椒 岩塩 焼葱青唐味噌 にんにく醤油
食 事
大分県産「ヒノヒカリ」白御飯
高菜ちりめん
赤出汁 なめこ 刻み葱 香の物三種
甘 味
嶺岡抹茶寄せ
黒豆蜜煮 ホイップクリーム
おからのクランブル
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