宿番号：337995
別府インターすぐの好立地！豊後牛や関あじなど大分名物を堪能♪
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レストランやまなみ◆春を味わうお品書き-美花会席-
カテゴリ：新メニュー・新製品 2017年2月24日（金）〜4月5日（水）
更新 : 2017/3/9 15:53
プレミアム・スモールポーション【美花-うつくし-会席】は、本当に美味しいものを少しずつ多彩に…をコンセプトに、九州で選りすぐりの贅沢食材を種類豊富に味わっていただけるコースです。2/24から下記の通りお品書きを一新いたしました。春の味覚をご堪能いただけます。
■□■ 美花会席・春のお品書き(2/24〜4/5迄)■□■
＜前菜＞
旬の味覚盛り合わせ
＜吸物替り＞
白魚の徳利蒸し
＜御造り＞
素魚の踊食、蒲江産勘八、牡丹海老
＜強肴＞
本日の御凌ぎ
＜温物＞
鰆の煮卸し、生湯葉餡、桜香仕立て
＜替り鉢＞
甘鯛鱗揚げ、春野菜の天麩羅
＜揚物＞
桜海老の掻き揚げ、菜の花天
＜御食事＞
おおいた豊後牛の山椒味噌、大分県産ヒノヒカリ
うしお汁、御新香
＜水菓子＞
おたのしみデザート
※仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合があります。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
上記メニューをお愉しみいただけるのは4/5迄となっております。
春のおんせん県・リゾーピア別府へぜひお越しくださいませ♪関連する周辺観光情報
