お肉をあっさり♪美味しく♪とことん堪能♪
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試食会で大絶賛！信州プレミアム牛会席プラン

近年、人気の【信州牛】
当館でお出しするのは、長野県の畜産農家が手掛ける
上質な信州プレミアム牛です♪

国産和牛の有名な美味しい肉も、美味しいお料理も沢山ありますが
信州の食材なればこそ！新鮮な野菜と水と空気と…
その土地で味わう！「当館で食べるからこそ美味しい！」
そんな風に思って頂けるよう、
スタッフ一同おもてなしさせていただきます！

★信州プレミアム牛とは？
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≪信州牛A5ランク≫の中でも、オレイン酸の量とさしの質で決まる
信州牛の中でも≪最高峰の牛肉≫です！！


■お食事■

*＜ ご夕食・お品書 ＞*

[先　付] 信州プレミアム牛もも肉と春野菜　炙りユッケ風
[摘　み] 信州牛サーロイン　炙り寿司
[台　物] 信州牛・食べ比べ・サイコロ石焼ステーキ
　　　 　信州プレミアム牛もも肉・信州牛　肩ロース肉
　　　 　ジャワ塩　山葵、ポン酢にて
[冷　物] 信州産高原野菜の梅肉氷ドレッシング
[口直し] 烏龍茶
[焼き物] 信州牛サーロインのたたき　特製ポン酢にて
[鍋　物] 牛骨テールスープで食べるしゃぶしゃぶ
　　　　 信州牛肩ロース　信州野菜いろいろ
[お食事] 牛時雨煮お茶漬けセット
[香の物] 野沢菜
[水　物] ホワイトグレープフルーツ

※お子様は信州牛は含みません

*＜ ご朝食 ＞*
〜1泊するごとに元気になる朝食〜
早朝から作り始める、自家製のお豆腐や信州みそ、新鮮な野菜の
サラダ等体を元気にするための朝食をご用意致します！朝食は一日を
しっかり始めるための活力源！しっかり食べてエネルギーをチャージ♪


■温泉■
強アルカリの泉質が、石鹸のような効果を持ち、美肌の湯として
知られる、「白馬八方温泉」を湯量たっぷりかけ流し！
ぬるぬるとした湯触りから「うなぎ湯」とも呼ばれております。

男女別の大きく窓をとった大浴場と、四季折々の風景を楽しめる
露天風呂で温泉浴を満喫！冬は雪見風呂をお楽しみ頂けます。

○●温泉のおすすめポイント●○
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◎朝食が11時までOKだから…朝風呂もゆっくりお楽しみ頂けます。
◎チェックアウト後の温泉入浴も無料！！