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気仙沼湾一望 新鮮な海の幸を頂く宿【気仙沼プラザホテル】のお知らせ・ブログ
キモかわいい?!
更新 : 2014/6/23 20:31
こんばんわ♪気仙沼プラザホテルです!
お家に帰ったら、父がナマコを捌いてました(';')
お酒にも合うし、嬉しくて写真を撮っちゃいました(^o^) ナマコ君にはちょっとかわいそうでしたが、酢の物にして美味しく頂きました〜!
ナマコは、日本では酢の物として食べることが多く、味よりはコリコリとした独特の食感を楽しむ食べ方をされることが多いと言われています。また、腸などの内臓を塩辛にしたものは「このわた」と呼ばれており、「からすみ」(ボラの卵の塩漬け)等と並んで日本三大珍味のひとつとされているんですよ〜!
気仙沼には他にも珍味が沢山ございまーす!(^o^)/
↓ ↓ ↓のプランで召し上がってみてはいかがでしょうか♪