宿番号：338079
絶景の宿 〜丘の上に佇む西洋館〜 新日本三大夜景と天然温泉
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新商品「りんごパフェ」と定番の「マロンパフェ」登場
カテゴリ：新メニュー・新製品 2025年10月1日（水）〜10月31日（金）
更新 : 2025/10/12 11:05
フルーツパーク富士屋ホテル１階のフルーツカフェ「ベラヴィスタ」に
新メニューの「りんごパフェ」が登場！
そして秋の定番の「マロンパフェ」も始まりました！
■りんごパフェ
富士屋ホテルのアップルパイに用いている歴史を受け継ぐレシピで作ったりんごコンポートと先代の料理長から学んだレシピで作ったシナモンアイスを使用し、アップルパイ仕立てのパフェが誕生しました。
シナモンアイスに添えたりんごとサクサクのパイ、りんごをモチーフにしたマカロン、グラスの中にはりんごのコンポート、バニラアイス、ホイップクリームなどが入り、シナモンの香りが上品に漂う、まろやかな味わいに仕上がりました。
■マロンパフェ
マロンクリームをしぼり、渋皮栗甘露煮を飾った秋色パフェ
マロンアイスとチョコレートの濃厚な味わいとラムレーズンのアイス。
甘さの中に爽やかさと大人の香りを楽しめます。
