こんにちは。
THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULICでございます。

本日は、「タピオカミルクティー発祥の店」として有名な春水堂様をご紹介致します(^^♪

当ホテルと同じ施設、立誠ガーデンヒューリック京都内の「京都木屋町店」は京都初の店舗になり、
目の前の立誠ひろばの芝生を眺めながら、伝統のタピオカミルクティーをお召し上がりいただけます！

今回は、「鉄観音ミルクティー」と「ほうじ茶ミルク」の2種をいただきました。
まず”鉄観音”とは「半発酵茶」とされるお茶で、緑茶に代表される「不発酵茶」と紅茶に代表される「発酵茶」の中間のような味わいが特徴です。
紅茶ほど渋みはないけど緑茶ほどあっさりもしておらず、後味にはほのかな甘みが感じられ、ミルクティーにはピッタリです。

次に、ほうじ茶ミルク。
こちらはほうじ茶のほろ苦さを生かした甘さ控えめのミルクティーで、隠し味のジャスミンティーがほんのりアクセントを加えます。

どちらもタピオカ入りorタピオカなし、アイスorホットを選択することができ、テイクアウトも可能です。

お近くへお立ち寄りの際にはぜひ、本場台湾のタピオカミルクティーを召し上がりながら、京都散策へお出かけになってみてはいかがでしょうか？