宿番号：338114
磯遊びもできる！海に囲まれた美食宿◆旬の香住ガニを満喫
香住 いまご荘 櫂の詩のお知らせ・ブログ
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宿泊施設ブログ
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香住の名物 香住ガニをフルコースでどうぞ☆
更新 : 2009/8/28 11:14
すっかり秋らしい風を感じるようになりました。
毎年ながら 夏はあっという間に過ぎ去ってしまいます。。。
また、最近新型インフルエンザでざわめきつつありますが、皆様もどうぞお気をつけくださいね。
さて、当館いまご荘櫂の詩も９月から秋のメニューへ変更いたします。
その中のひとつ、『かにフルコース』がお勧めですのでご紹介します♪
獲れたてピチピチの香住ガニを使い、 お刺身・焼きがに・茹で・かにすき・かに味噌の甲羅焼き・雑炊が全て味わえるプランです(＾＾) 香住ガニのお刺身は甘くてとても上品ですが、これを焼くと味がぎゅっと凝縮され、水分が多いのでとてもジューシーです♪ 茹では松葉がにとはまた一味違った美味しさですし、一般的にはよく香住ガニは茹でが一番ともいわれております。
当然雑炊もお勧めです！
ぜひ、いまご荘櫂の詩へ香住ガニを味わいにお越し下さいませ☆
