宿番号：338114
磯遊びもできる！海に囲まれた美食宿◆旬の香住ガニを満喫
香住 いまご荘 櫂の詩のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (84)
- 今子浦の紹介
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (2)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (2,656)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
正しい知識をもって！美味しいものは美味しく！！
更新 : 2011/5/17 12:17
食中毒事件より半月ほど経ちました。
世間では生食用のお肉はもちろん、加熱用肉に対しても敏感になって
いる事が多いようです。
が、風評に流されすぎるのも怖い話かと思います。
食中毒菌は食べ物の表面に付着します。
ちゃんと冷蔵して良い保存状態を保っていれば、表面の菌の数が
増える事はあっても内部まで繁殖することは無いらしい。
ですから、ステーキなどは表面を焼けば菌は死滅するのでレアでも
安心して召し上がって頂けます。
例えば当館でもメニューの一つとして扱っている『但馬牛ステーキ』は、
お客様ご自身でお好みの焼き加減で召し上がって頂いておりますが
決して焼き過ぎなほど焼かれませんように☆
せっかくのお肉が台無しですよ〜★
ちなみに、ハンバーグ、ミンチなどの加工肉は必ず！芯まで加熱して
お召し上がりください。加工の時点で菌が少なかれ付着する可能性大
との事です。
正しい知識をもって、美味しいものを美味しく食べましょうね(＾＾)関連する宿泊プラン
- 【夏◆会席】海水浴場まで徒歩7秒！特選但馬牛ステーキと夏の海幸会席プラン
