宿番号：338114
９/１香住ガニ解禁◆絶景！海に囲まれた美食宿で旬の味覚を満喫
香住 いまご荘 櫂の詩のお知らせ・ブログ
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本日の【のどぐろ】
更新 : 2011/8/3 11:53
本日仕入れたのどぐろです。
今日もぷりぷりしていて脂ののりも良さそう♪
のどぐろという魚は高級魚なのでご存知の方も多いと
思いますが、この魚はとにかく脂が美味しい！
ほんと、、、絶品です。
白身は柔らかく、脂の旨みに虜になります。
お刺身でいただくのももちろん美味ですが、
個人的に塩焼きが好きです。
当館では塩焼きをオプションで、またのどぐろ付きの
【豪快満足プラン】でご用意しております。
まだ食べたことのない方、ぜひ一度ご賞味あれ☆
