宿番号：338114
目の前に広がる海で遊ぼう！！海に囲まれた美食宿で旬の味覚を満喫
香住 いまご荘 櫂の詩のお知らせ・ブログ
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ジオ企画(9/15今子浦散策１０連発) 海と山ぶどう
更新 : 2011/9/15 15:59
青い海、美味しそうなやまぶどう
本当は「エビズル」と言うそうですが食べてみると
少し酸っぱく甘みも適度にあり、自然のぶどうという感じかな〜
実際に昨年は、ザルいっぱい収穫しグラニュー糖と
ワインを入れ食前酒を作ってみました
色は綺麗に仕上がりましたが少し酸っぱいような
また、それが自然界の山ぶどう酒って言うやつですか・・・?
