宿番号：338114
磯遊びもできる！海に囲まれた美食宿◆旬の香住ガニを満喫
香住 いまご荘 櫂の詩のお知らせ・ブログ
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『山菜の女王』
更新 : 2012/4/24 12:01
香住も春らしくなってから新芽が勢いよく育ちはじめ、ただ今
山菜採りにもってこいの季節です。
天気も落ち着いているので先日から時間を見付けては山菜採りを
しています。
こちらは『コシアブラ』という木の芽です。
背の高い木の枝の先に芽が出るので、採るのに少し苦労しますが
『山菜の女王』 と呼ばれるだけあってとても美味。
収穫出来た時は会席プランでお出しする天婦羅で召し上がって頂きます。
その他春の会席でしか味わえない食材をご用意しておりますので
どうぞお楽しみに(^o^)/関連する周辺観光情報
