宿番号:338114
香住 いまご荘 櫂の詩のお知らせ・ブログ
◆◇◆ 今が旬の 『桜鯛』 ◆◇◆
更新 : 2012/5/13 10:12
こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です(^^)
本日5月13日 日曜日
お天気は ☆晴れ☆ です♪
今日は近くの今子浦グランドで少年野球の神戸新聞杯の開会式が
あったようで朝から賑やかでした。
野球の季節になりましたね〜(^^)
今日の写真は、柴山で水揚げされた桜鯛です♪
サイズは60センチオーバー。
会席プランで、切り身を焼物などで召し上がって頂きます。
今が旬なだけあって、ほっこりとして柔らかい身は最高♪
お魚料理はその日の仕入れ状況により魚が決まりますが、
この桜鯛に出会えましたらどうぞ旬の美味しさをご堪能
くださいませ♪
それにしても、なかなか凛々しいお顔です( = ̄+∇ ̄=)v