宿番号:338114
香住 いまご荘 櫂の詩のお知らせ・ブログ
迫力の水タコ☆
更新 : 2013/1/23 11:29
こんにちは
香住今子浦海岸に佇むカニの宿 いまご荘 櫂の詩 です♪
これは、水タコといいます。
とても大きい分、足を持つと結構な力で対抗してきます。
このタコは他のタコに比べ肉厚で、歯ごたえがある中にも
柔らかさがあるのが特徴です。
今のかにシーズンは前菜でお付けしております。
かにはもちろんの事ですが、
日本海に寄り添う街だからこそ、地元で水揚げされたての
新鮮な食材をどうぞごゆっくりお楽しみください♪
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