宿番号：338114
磯遊びもできる！海に囲まれた美食宿◆旬の香住ガニを満喫
香住 いまご荘 櫂の詩のお知らせ・ブログ
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採れたて 山菜のコシアブラ♪
更新 : 2014/4/17 12:25
こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。
春になると毎年櫂の詩の主は山へ出掛けます。
目的はこの『コシアブラ』という山菜採り♪
山菜といってもこのコシアブラは背の高い木の新芽です。
なので採取するには木登りもしなくてはいけないそうで
今、主は筋肉痛だとか 笑
山菜の女王とも呼ばれているこの山菜をご賞味頂けるのは
少しの期間だけですが、
旬な今！主が体を張ってご提供いたします♪
会席料理の天婦羅でお出ししてますのでお楽しみに（＾＾）
