宿番号:338114
香住 いまご荘 櫂の詩のお知らせ・ブログ
『鬼エビ』 をご存知でしょうか?
更新 : 2014/9/4 12:13
こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。
皆様、鬼エビというエビをご存知ですか?
名前はとても怖そうですが。。。
とても甘みの濃いぷりぷりとした美味しいエビです♪
日本海の底引き網漁で水揚げされるのですが
水揚げ量が少なくとても希少なエビです。
当館ではアワビと一緒に石焼きでお召し上がり頂いてます。
11/5までは会席コースの一品として
また11/6からはかに料理とセットになったプラン
もしくはオプションでお召し上がり頂けます。
山陰ならではのご馳走をぜひご賞味くださいね☆
ちなみに。。。
活きた鬼エビを置いてみると、こんな格好をしました。
これぞ本当のエビゾリ!笑
関連する周辺観光情報