宿番号：338114
磯遊びもできる！海に囲まれた美食宿◆旬の香住ガニを満喫
香住 いまご荘 櫂の詩のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
錦織圭選手も食べたいと言った 『のどぐろ』 はこれ！
更新 : 2014/9/20 9:58
こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。
テニス全米オープンで準優勝を果たした錦織圭選手が
帰国時に一番食べたいものは何？のインタビューで答えた
『のどぐろ』。さすが美味しい魚をご存知！
こののどぐろという魚は、口の中が真っ黒な事からこの名前で
呼ばれていますが、正式名称は『アカムツ』といいます。
白身魚なのに、上質な脂がのっていて上品なのに旨みが
ぎっしり詰まったとても美味しいお魚です。
当館では、塩焼きがかに料理とセットになったコースや
今の季節なら豪快満足プランという会席コースでご賞味頂けます。
また、オプションでもご注文頂けますのでぜひご賞味ください♪関連する周辺観光情報
