宿番号：338201
【夕食評価4.9★】城崎温泉で外湯巡りを愉しみ但馬牛にとろける宿
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上田畜産の但馬牛がテレビで紹介！
更新 : 2015/9/23 19:55
昨日のテレビ放送で、当館の提供する上田畜産の但馬牛が紹介されました。
脂の溶け出す温度が他の黒毛和牛に比べて半分の12度から溶け出すことや、健康にいいことやうま味が多いことなど紹介されました。
いいお肉を食べると胸焼けするには理由があります。
脂が肝臓に負担をかけることで胸焼けをおこします。
しかし、上田さんの但馬牛：ブランド名【但馬玄】（たじまぐろ）は脂がさらっと軽く、肝臓にかかる負担が非常に少ないのです。そう、いいお肉でもほとんど胸焼けしないんです。
肝臓に負担をかけない、そしてうま味成分が多く、なおかつ美容にもいい！こんなお肉他にはないと思います。
是非ご賞味ください。ランチやディナーだけのご利用もお受けしております。
詳しくは旅館までお問い合わせください。関連する周辺観光情報
