ゆふいん温泉　御宿　一禅のレストラン・食事

彩り鮮やかな絶品料理

最高の肉質と風味を兼ね備えた「おおいた和牛」ステーキ、奥深い旨み広がる冠地鶏鍋、その他自然豊かな大分で育まれた旬食材をふんだんに用いた季節の創作会席料理とともに自慢の逸品をご堪能ください。



高級魚として知られる「関あじ」を味わう	冠地鶏鍋	おおいた和牛サーロインステーキ
おんせん県大分が誇るブランド魚「関あじ」を贅沢に姿造りにてお召し上がりください。肉質、脂、旨みどれをとっても特級品の関あじのお造りは全く臭みがなく口に入れると旨みが広がります。	奥深い旨み広がるります。	最高の肉質と風味を兼ね備えた「おおいた和牛」ステーキ



創作会席料理	ご朝食	ご朝食
一品一品手造りにこだわり、色鮮やかに散りばめたセンスと技が光る会席料理	地元の食材を中心に、心も体も温まる和朝食	優しい旨みが広がる鶏団子鍋