伊勢地方が主産地であるためとも云われますが、「威勢が良い」から伊勢海老と呼ばれたとも云われます。
南紀では9月中旬から2月頃にかけて、伊勢海老漁が最盛期を迎えます。
ただし毎晩漁が行われるのではなく、網が見えてしまう月夜を避け、闇夜の晩に漁が行われます。
ポイントに網を仕掛け、翌朝早くに回収し港に水揚げされます。
水揚げされたエビ網を、１匹ずつ丁寧に網からはがしますが、この時に角や足を折ってしまうと価値が下がるので慎重に行います。

本コースは、五品すべてに地元産の伊勢海老を使用したグルメプランです。
ぷりっぷりの食感とあま〜い身を楽しめる姿造り。伊勢海老の旨みが際立つしゃぶしゃぶや焼物。そして調理人の腕が加わった煮物をお楽しみ頂きます。
「伊勢海老」尽くしの最上級グルメプラン！ぜひご堪能ください。

■お食事内容■
■ご夕食：活伊勢海老会席
【お品書き】
造り：伊勢海老姿造り・地魚姿造り・赤身
台物：伊勢海老しゃぶしゃぶ
焼物：伊勢海老鬼瓦焼き　
蓋物：伊勢海老海鮮蒸し
汁物：伊勢海老の赤出汁

※料理写真は、イメージです。仕入れ状況よってお料理内容が異なります。
※写真のお造りは２名様盛りです。
※焼物：伊勢海老テルミドールは伊勢海老鬼瓦焼きに変更も出来ます。
　ご希望のお客様はその旨お伝えください。

■ご朝食：ビュッフェ

■南紀勝浦温泉「めざめの湯」■
オーシャンビューの開放感あふれる大浴場。
ガラス張りの内湯ですら開放感のある造りになっており、
露天風呂は野趣あふれる「岩風呂」、微細な気泡が全身をマッサージする「絹肌の湯」、
掛け流しのお1人様用の「陶器風呂」と4種の浴槽がお楽しみいただけます。

小学生・幼児のお子様のご宿泊は３６５日 同一料金！！
■小学生 　　　6,600円(小学生ディナー)
□幼児4〜6歳　3,300円(幼児ディナー)
■幼児0〜3歳　無料(寝具･お食事不要の場合)
■宿泊日､部屋タイプ､1部屋に入られるご人数より料金が異なります。
【パンフレットや料金確認書ご希望の方は事前にご連絡願います。】

※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。
4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申し込みください。