本コースは、地元産の伊勢海老を使用したグルメプランです。ぷりっぷりの食感とあま〜い身を楽しめる活きた伊勢海老の姿造り。サクッとした衣と伊勢海老の身の甘みが引き立つ天ぷら。〆には伊勢海老の旨みと香りが凝縮された伊勢海老の赤出汁と伊勢海老を存分のお楽しみいただけるコース。

南紀では９月中旬から２月頃にかけて、伊勢海老漁が最盛期を迎えます。ただし毎晩漁が行われるのではなく、網が見えてしまう月夜を避け、闇夜の晩に漁が行われます。ポイントに網を仕掛け、翌朝早くに回収し港に水揚げされます。
水揚げされたエビ網を、１匹ずつ丁寧に網からはずし鮮度が落ちないよう工夫されています。

■夕食■
活き伊勢海老料理
【お品書き(一例）】
前菜：南紀三種盛り
造り：伊勢海老姿造り・キハダ鮪
温物：熊野牛籠蒸し
揚物：伊勢海老天ぷら
蒸物：茶わん蒸し
汁物：伊勢海老赤だし

※ミニビュッフェコーナーに天ぷら、和歌山逸品サラダ、ご飯、熊野牛カレー、デザートなどをご用意しております。
※料理写真は、イメージです。仕入れ状況よってお料理内容が異なります。
※写真のお造り、籠蒸しは２名様盛りです。

■朝食■
ビュッフェでご用意いたします。
勝浦港で水揚げされた生まぐろ漬け丼、熊野灘産の釜揚げしらす、料理長特製の熊野牛すじカレー、焼きたての干物、柑橘類のデザートなど南紀の食材をお楽しみください。


〜 休暇村南紀勝浦のおすすめポイント 〜
★南紀勝浦温泉「めざめの湯」★
オーシャンビューの開放感あふれる大浴場。内湯も開放感のある造りになっており、露天風呂は野趣あふれる「岩風呂」、微細な気泡が全身をマッサージする「絹肌の湯」、掛け流しのお1人様用の「陶器風呂」と4種の浴槽がお楽しみいただけます。


■子供料金について■
小学生・幼児のお子様のご宿泊は３６５日 同一料金！！
■小学生　　　　１泊２食　７，０００円（夕食：小学生ディナー）
□幼児４〜６歳　１泊２食　３，５００円（夕食：幼児デイナー　）
■幼児０〜３歳　無料（寝具･お食事不要の場合）
※お子様にはシーズン料金などは一切かかりません。

※2021年7月1日のご宿泊より、障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
※ご宿泊日､お部屋タイプ､１部屋に入られるご人数により料金が変動します。