桜鯛は、桜の咲く時期に産卵を控えて体を桜色に染める真鯛を指します。体内に栄養をたっぷりとため込み、ほどよく脂が乗り、身が締まって旨味がぎゅっと凝縮して一番の旬を迎えます。南紀の新鮮な「まぐろ」と春を彩る「桜鯛」なまぐろを同時にお楽しみいただけるこの時期だけの特別な会席コース。

■夕食■
まぐろと桜鯛の旬彩料理
【お品書き】
前菜　桜鯛焼霜、桜鯛昆布〆、紀州赤梅
酢物　鮪と桜鯛のカルパッチョ
造り　桜鯛、勝浦港産活〆天然キハダ鮪、天然本鮪中トロ、中おち
台物　桜鯛の柚子しゃぶ
焼物　熊野牛鉄板焼き
温物　桜鯛と鮪の和風ブイヤベース
蒸物　桜鯛桜蒸し
※ミニビュッフェコーナーに天ぷら、和歌山逸品サラダ、ご飯、熊野牛カレー、デザートなどをご用意しております。
・写真はイメージです。写真の鍋物は２名様盛りとなります。
・仕入れ状況等により料理内容や器が変更となる場合がございます。

■朝食ビュッフェ■
休暇村の眼下に広がる大型定置網や熊野灘で水揚げされた厳選地魚のお刺身、勝浦港産活〆天然生まぐろの漬け丼、熊野灘産しらすのペペロンチーノ、旨みしみこむあら煮、東紀州産卵を使用した出汁巻き、料理長特製の熊野牛すじカレー、焼きたての干物、柑橘類のデザートなど南紀の食材をお楽しみください。


〜 休暇村南紀勝浦のおすすめポイント 〜
★南紀勝浦温泉「めざめの湯」★
オーシャンビューの開放感あふれる大浴場。
ガラス張りの内湯ですら開放感のある造りになっており、
露天風呂は野趣あふれる「岩風呂」、微細な気泡が全身をマッサージする「絹肌の湯」、掛け流しのお1人様用の「陶器風呂」と4種の浴槽がお楽しみいただけます。

★朝日と星空を満喫「空と海のテラス」★
3方向を海に囲まれ、水平線から昇る朝日を望むスポットです。


■子供料金について■
小学生・幼児のお子様のご宿泊は３６５日 同一料金！！
■小学生　　　　７，０００円（小学生ディナー）
□幼児４〜６歳　３，５００円（幼児デイナー　）
■幼児０〜３歳　無料（寝具・お食事不要の場合）
※お子様にはシーズン料金などは一切かかりません。


※ご宿泊予定日､お部屋タイプ､１部屋に入られるご人数によって料金が決まります。
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます