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島崎藤村ゆかりの宿 中棚荘

中棚温泉

上信越道、小諸ICより車で7分。JR小諸駅より徒歩20分、車で5分。

  • ハイクラス

島崎藤村ゆかりの宿 中棚荘のレストラン・食事

季節感と心配りが際立つ中棚荘の料理
中棚荘の料理は、さりげない季節感と身体への優しさが感じられ、隅々まで気配りが行き届いているのが自慢です。大きな旅館やホテルでは味わえない細やかな心配りとこだわりが活かされ、昔ながらの佇まいの中で旬の食材を楽しめます。
信州の和風創作会席料理
 
健康に配慮した中棚荘の朝食
 
ラウンジ・喫茶
「草風亭」で提供される和風創作会席料理は、温泉水と地元厳選素材を使ったヘルシーな一品です。自然の風味を活かした繊細な味わいで、藤村も愛した濁り酒と共にお楽しみください。※料理は季節によって異なります。
 
中棚荘では朝食にも力を入れています。山芋のとろろなど身体に優しい食材を使ったヘルシーなお料理。1日の始まりは、朝風呂とともに、美味しく健康に配慮した朝食をお楽しみください。
 
ラウンジ新鮮ではサイフォン方式にこだわり、温泉水で入れる香り高いコーヒーのほか、庭でとれる完熟の梅を使った梅ジュースなど季節に応じた飲み物、お茶菓子などをご用意しております。
(ご利用時間/7:00〜21:00)
  
信州食文化プラン
 
はりこし亭
 
中棚荘では季節に合わせた信州の食文化もお楽しみいただけます。この夏は暑さを癒す「温泉ところてん」をご用意。、ミネラル豊富な天然温泉水使用で、天草から作ることで素材の風味が引き立ちます。
 
「はりこし亭」は、伊東深水ゆかりの江戸時代の旧家を移築したお食事処です。小諸城址の懐古園に佇む欅と土壁が古き信州の風情を感じさせます。地産地消で旬を活かし、洗練された中に「ふるさとの旬」や「おふくろの味」をお楽しみいただけます。
 
 
DATA
【予算】
【営業時間】不定休
【TEL】
 

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宿番号:338645