エリア: 北海道 > 札幌 > 厚別・白石・豊平
宿番号：338679
アワード2022年２年連続大賞受賞★最上階のパノラマ朝食★スパ完備
地上１１５ｍ札幌随一の高さを誇る朝食会場
３１階 スカイレストラン「ハレアス」 Sky Restaurant Hareus
ホテル最上階ならではの眺望と一緒に朝食がお楽しみいただけます。
朝の澄み切った空の青、四季折々の北海道の美しさが広がる野幌原生林や山々の美しい稜線、
札幌や千歳方面を行きかう電車を眺められるトレインビューなど、
お客様一人一人が眺望を楽しむことができる絶景が自慢のレストランです。
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- 地上１１５ｍから北海道の雄大な景色を朝ごはんと共に
- 北海道の食材をふんだんに使用した全７０種類以上のお料理や、シェフこだわりのドレッシング、コンディメントが約５０種類並ぶバラエティ豊かな朝食ブッフェをご用意しております。
【営業時間】６：３０ 〜 １１：００
※一部、朝食時間が９：００〜１１：００のプランもございます。
【大人料金】宿泊者前売料金 ２，２００円
（通常料金 ２，８００円）
【子供料金】小学生以下１，４００円
※３歳以下無料
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- ☆季節限定☆今が「旬」幻の玉葱 札幌黄のオーブン焼
- 一般に流通している玉ねぎよりも肉厚で柔らかい札幌黄を 素材本来の味を引き出せるようハーブソルトで味付けをして、 低温のオーブンでじっくりと焼き上げました。 辛味がなく甘みが増した札幌黄の味わいをお楽しみください。
札幌黄は、安定した生産が難しいことから、 1980年頃から生産する農家がどんどん減少していきました。 それ故、「幻の玉葱」と呼ばれるようになりました。
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- 食べるコーンスープ
- 北海道産の素材にこだわったシェフいちおしのメニュー。
北海道産の濃厚なコクが楽しめる生クリーム、牛乳と甘みがたっぷりのとうもろこし、北海道日高町で作られたバターで仕上げた贅沢な味わいのコーンスープ。
北海道の豊かな自然が育んだ素材が凝縮されたスープです。とうもろこし本来の旨味と食感を楽しんでいただけるよう、つぶつぶのとうもろこしを惜しげもなく入れていて、まさに「食べるスープ」となっています。
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- ながぬま産 ななつぼし米
- ホテルエミシア札幌の朝食では、長沼産の"ななつぼし米"をご提供しています。
食味のバランスが非常に優れていて、北海道で最も食されている品種のお米で、適度な甘さ・硬さ・粘りがあり、特に女性やお子さまに人気があります。
炊きたてはもちろんですが、冷めても歯切れがよいため、お弁当や手巻き寿司、ちらし寿司などの酢飯にしても美味しくお召しあがりいただけます。
