【クエ】の美味しい季節になってきました^^
更新 : 2014/10/23 11:03
日に日に寒くなってきますね。
ここでぐっと恋しく美味しくなるのが【クエ】
あー思い出すだけでお腹がぐうぐう鳴ってしまいます。
そんなにも美味しいのです。
皆さまは食べられたことがありますか?
個人的にはお刺身と雑炊が大好き、おすすめです。
お刺身はぷりっぷりで、かめば噛むほど甘く感じられます。
コラーゲンもそのうま味も溶けだしたお鍋の出汁で作る雑炊、これまた最高です。
大阪や東京で食べられるお店もあるようですが、
今年当館では地元「和歌山南漁協」直送の【天然クエ】を仕入れることができました。
特別なお料金でサービスさせて頂いております。
もしよろしければプランをチェックしてみてください。
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