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【シェフより】甲州ワインビーフが楽しめます♪
更新 : 2010/4/11 18:47
本日は、口ベタなシェフからお知らせです♪
さあ、シェフどうぞ！
「甲州ワインビーフとは・・・
果樹王国山梨県の特産品であるワインの製造過程で出る、
ぶどうの搾り粕（ぶどう粕）を飼料として育てた
品質の高い牛肉のことです。
肉はキメ細かく、軟らかいのが特徴です。
この甲州ワインビーフを洋食のフルコースで
是非ご賞味下さい。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。」
湯田坂シェフ、端的な説明ありがとうございました＾＾
山梨ならではの味覚です！
ぜひ一度おためしください！
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