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宿番号:339148

進化する旅館!牛肉卸売業を姉妹店に持つ信州和牛料理が自慢の宿!

ハイクラス

戸倉上山田温泉
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    ご当地スイーツ「栗ごろごろロールケーキ」を食す。

    更新 : 2012/4/1 10:37

    先日、ようやくWEB販売が始まった「栗ごろごろロールケーキ」が届いた。

    販売が始まる前から、画像だけで見ていて「食べみたいな〜」とずっと思っていたので一際うれしい。

    小布施のご当地スイーツ「栗ごろごろロールケーキ」は、[信州おぶせ まるごと栗本舗]さんでWEB限定で販売されている。

    栗ごろごろロールケーキの説明・・・・

    良質な国産栗の粒と信州おぶせの老舗栗菓子店〈塩屋櫻井〉の栗あんを濃厚なおぶせ牛乳を使った生クリームで包んだ上質のロールケーキです。おぶせ栗のみ園の放し飼い自然有精卵を使ったロール生地は、しっとりとふんわりとした食感に焼きあがっています。



    実は「信州おぶせ まるごと栗本舗」の店長さん?は、以前、商工会青年部とお仕事で知り合わせていただきました。大変お世話になっている大先輩で、沢山勉強させてもらっております。

    この度、その先輩が、WEB予約販売を立ち上げることを知り、早速予約させていただいた次第であります・・・・がどうしても「栗ごろごろロールケーキ」を食べてみたかったのもあります。



    昨夜、妻と子供たちに、「写真を撮るまで食べないでね。」と言って足止め?して待たせていたので、ようやく食すことに。

    ホントに生地がふわふらしてて、生クリームは濃厚、そして栗が贅沢に入っていて・・・おいし〜♪

    食レポがド下手過ぎて、うまく伝えることができませんが、画像で雰囲気だけでもお届けできれば・・・。

    百聞は一食にしかず。どうぞお試しあれ。



    山口さん・・・美味しくいただきました♪子供たちも大変喜んでおりました。ありがとうございました。

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