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お鍋
更新 : 2023/1/30 10:20
この冬、家での食事は、ほとんど毎日お鍋を食べていました。
出汁パックで適当に出汁をとって、簡単にお醤油などで味付けする程度のお鍋でも、野菜やきのこをもりもり入れれば十分美味しくなります。
まるで、もしかして自分は料理が上手なのでは…？と錯覚するほどです。(野菜すごい)
〆には、お正月の残りのお餅が活躍していますが、お雑炊やちゃんぽんも美味しいですよね。
休日に八百屋で一週間分の野菜を爆買いするのが、最近の楽しみでもあります。
寒さに備えて春菊と舞茸とえびを買い込んでいるので、美味しいお鍋を食べて暖かく乗り越えようと思います。
ゆず
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