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春の風物詩「桜鯛」&新美食「淡路島サクラマス」特集
更新 : 2022/2/18 9:14
爛漫と色彩が豊かになる春の淡路島では、ほんのり桜色をおびた海の幸が旬を迎えます。春の季語にも数えられ、古来より日本人に愛でられてきた「桜鯛」。天然物は幻とまでいわれ試行錯誤の末、2017年にデビューした「淡路島サクラマス」。どちらも3月から5月にかけて栄養を蓄え美味となる、御食国・淡路島のブランド食材です。
この桜鯛と淡路島サクラマスの魅力と、淡路島にあるホテルニューアワジグループそれぞれのお宿でお愉しみ頂ける春の美食プランをご紹介する特集ページをご用意させて頂きました。ぜひご覧になって、淡路島へ春旅におでかけください。
淡路島の春の桜色グルメ
春の風物詩“桜鯛”&新美食“淡路島サクラマス”
https://www.jalan.net/jalan/doc/news/button/1186033301/
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