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ホテルエピナール那須のお知らせ・ブログ
【メリメランジュ】ランチコースメイン料理変更☆
更新 : 2017/4/11 14:16
ホテルエピナール那須にございます
「那須のフランス料理 メリメランジュ」の
ランチコース『ラ・ボンバンス』のメインのお肉料理が変わりました★!
"ボンバンス"とはフランス語で
"ご馳走"という意味らしいです(^v^)
桜山豚のコンフィから那須鶏のコンフィに変わり、
ソースもラビゴットソース(酢・オリーブオイル・野菜のみじん切りをベースとしたソース)
で、さっぱりと仕上がっております♪
付け合せには、地元の旬の野菜を使っております。
こちらもご一緒にお楽しみ頂ければと思います(^^)
ぜひこの機会にいかがでしょうか?
ご来店お待ちしておりますm(__)m
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